
Wachauer Weine
Als Mitgliedsbetrieb der „Vinea Wachau“ dürfen wir die Bezeichnungen „Steinfeder“®, „Federspiel“® und „Smaragd“® führen. Steinfeder®, Federspiel® und Smaragd® sind eingetragene Marken des Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus. Die Nutzung ist ausschließlich den Mitgliedern des Vereins vorbehalten.
Fruchtiger Charme und ein vorgeschriebener Alkoholgehalt von maximal 11,5% Vol. kennzeichnen den „leichtesten Typus“ der Vinea-Spitzenweine, die Steinfeder®. Der Name selbst kommt vom typischen „Steinfedergras“ (Stipa pennata), das in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Reben, auf den Terrassen der Wachauer Weinberge wächst und in seiner Struktur ebenso federleicht und duftig ist wie der namensgleiche Wein.
Ein nuancenreicher und starker Charakter zeichnet diesen klassisch trockenen Wein aus. Als Federspiel® werden Weine mit einem Mostgewicht ab 17° KMW und einem Alkoholgehalt zwischen 11,5% und 12,5% Vol. bezeichnet. Der Name „Federspiel“ stammt von der Falkenjagd (zum Zurückholen des Beizvogels), eine in früheren Zeiten in der Wachau beliebte Form herrschaftlicher Jagd.
Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer ab einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.
Grüner Veltliner Steinfeder
Lage: Offenberg
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 11%
Füllmenge: 0,75l
leicht, frisch, fruchtig, der Allrounder – der Wein für alle Tage
Grüner Veltliner Federspiel
Lage: Setzberg
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 12,5%
Füllmenge: 0,75l
fein, geradlinig, zarte Mineralik, für anspruchsvolles Trinkvergnügen
Frühroter Veltliner Federspiel
Lage: Landstallen
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 12%
Füllmenge: 0,75l
frisch, fruchtig, lebendiger Abgang
Neuburger Federspiel
Lage: Vogelsang
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 12%
Füllmenge: 0,75l
elegant, sehr bekömmlich
Riesling Federspiel
Lage: Setzberg
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 12,5%
Füllmenge: 0,75l
dezent fruchtig, ein herrlicher Begleiter zu Fischgerichten und vegetarischen Speisen
Grüner Veltliner Smaragd
Lage: Setzberg
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 13%
Füllmenge: 0,75l
strahlend, kraftvoll, mineralisch und lang anhaltend
Neuburger Smaragd
Lage: Setzberg
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 14%
Füllmenge: 0,75l
kräftig, lang anhaltend – der Wein für Genießer
Riesling Smaragd
Lage: Setzberg
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: trocken
Alkohol: 12,5%
Füllmenge: 0,75l
strahlende Frucht, ausgewogen und fein
Grüner Veltliner Auslese
Lage: Setzberg
Art: Qualitätswein aus Österreich
Ausbau: lieblich
Alkohol: 13%
Füllmenge: 0,375l
der Wein für besondere Liebhaber
Müller Thurgau Trockenbeerenauslese
Lage: Setzberg
Art: Prädikatswein aus Österreich
Ausbau: süß
Alkohol: 11%
Füllmenge: 0,375l
dichtes Goldgelb, süß im Abgang, der Wein für Dessert und Käse